Lemke Berliner Eiche

Lemke Berliner Eiche

Eine auf Eichenholz gereifte Berliner Sauerbierspezialität entspricht der ursprünglichsten Form der Berliner Weisse. Spezielle Hefen und Milchsäurekulturen sorgen für den angenehm vollmundigen und fruchtigen Geschmack. Hellgelb perlt die Berliner Eiche im Glas, im Duft schwingen Apfel und Zitrusfrüchte mit. Dazu gesellen sich ein Hauch von Honig sowie subtile Vanille-Aromen des getoasteten Eichenholzes. Frisch und balanciert im Trunk, die herben Brettanomyces-Aromen und die feinen Gerbstoffe des Holzes legen sich samtig an Gaumen und Zunge. Würziges Finale. Mit leicht rauchigen Noten klingt die Berliner Eiche aus.