Boon Oude Gueuze
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Die Brauerei Boon wurde 1975 von Frank Boon Lvon De Vit gegründet, als die Lambic Biere kurz vor dem Untergang standen. Er behielt die Bierstile bei, obwohl ihn viele für verrückt hielten. Doch Boon behielt Recht und sie werden weiter im alten Stil (Oude)
| Artikelnummer:: | 503 |
| Verfügbarkeit: | Auf Lager |
| Lieferzeit: | 5 - 7 Tage |
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| Grundpreis: | €12,48 / Liter |
Boon Oude Gueuze
| Inhalt | 250ml | Flasche |
Geuze wird auch Umgangssbprachlich „Brüsseler Champagner“ genannt. Oude Geuze Bonn gehört zu den Lambic Bieren. Diese werden nicht ober- oder untergärig hergestellt, sondern durch eine spontane Gärung. Gebraut werden diese Biere mit „wilden“ Hefen aus der Luft und nach der Spontangärung wird das Bier in Eichen- oder Haselholzfässern gefüllt und dann verschnitten.
Biersorte |
Geuze/Gueuze, Lambic |
Zutaten |
Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe |
Besonderheit |
Spontangärung, Flaschengärung |
Hopfen |
K.a. |
Alkohol |
7,0% |
Stammwürze |
19 °Plato |
Bittereinheiten |
16 IBU |
Brauerei |
Brouwerij Boon Fonteinstraat 65 1502 Halle Belgien |
330ml (120) / BelgischeBiere (17) / Flaschenreife (2) / Geuze (1) / Lambic (3) / obergärig (164) / spontangärung (1)
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