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St.Louis Kriek St.Louis Kriek
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St.Louis Kriek

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Die Brauerei wurde um das Jahr 1900 von der Familie Van Honsebrouck, in der westflandernschen Gemeinde Ingelmunste. Berühmt, vor allem über die Grenze Belgiens hinaus, sind die Fruchtbiere des Hauses.

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St.Louis Kriek - Kirschbier

 

Inhalt 250ml Flasche

 

Die Grundlage für das Kirschbier ist das traditionelle Lambic Bier. Nach der Spontangärung wird dem Bier frische Sauerkirschen hinzugefügt und dann 6 Monate im Fass gelagert. Die Krischkerne werden dabei mit vergoren und geben dem Kriek einen Hauch von Mandelaromen.

 

 

Biersorte 

Fruchtbier, Lambic
   

Zutaten 

Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, Kirschen, Kirsch- und Holunderbeersaft, Zucker, Hopfen, Aromen, Steviolglycosiden aus Stevia, Antioxydant: Ascorbinsäure
   

Besonderheit  

Spontangärung

   

Malzsorten
Gerstenmalz, Weizenmalz
   

Alkohol 

4,0%
   

Stammwürze

11,0 °Plato
   

Bittereinheiten 

11 IBU
   

Brauerei
Brouwerij Van Honsebrouck
Ingelmunstersestraat 46
8870 Izegen
Belgien

 

330ml (125) / BelgischeBiere (17) / Fruchtbier (3) / Lambic (3) / obergärig (176)
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